研究設(shè)計(jì)更好的解決方案可視定制化解決方案
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行業(yè)經(jīng)驗(yàn)
38 years of industry experience生產(chǎn)基地
Production capacity工程實(shí)例
R&D production team高素質(zhì)員工
high-quality employees致臻品質(zhì) 匠心打造屬于我們的品牌
香腸生產(chǎn)線(xiàn)是一種自動(dòng)化或半自動(dòng)化的食品加工設(shè)備，是用于提高食品加工廠(chǎng)生產(chǎn)效率、標(biāo)準(zhǔn)化地生產(chǎn)香腸產(chǎn)品。通常包括多個(gè)環(huán)節(jié)，從前端原料處理到后端包裝，涵蓋了香腸制作的整個(gè)流程。
原料:肉類(lèi)及內(nèi)臟(冷凍或新鮮) 產(chǎn)品:蒸煮的肉塊配肉汁 容量:每小時(shí)200~2000公斤或根據(jù)產(chǎn)量定制包裝:袋裝/罐裝 集成原材料的處理，包括破碎、研磨、乳化、混合等，盡可能降低人工成本，通過(guò)連接運(yùn)輸、集中供料、系統(tǒng)控制等優(yōu)化方案，幫助客戶(hù)實(shí)現(xiàn)定制化的自動(dòng)化解決方案同時(shí)保證產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量。
隨著蝦滑產(chǎn)品在餐飲市場(chǎng)火速升溫，如今蝦滑核心產(chǎn)區(qū)北海已集聚了國(guó)內(nèi)蝦滑產(chǎn)業(yè)約60%的工廠(chǎng)，蝦滑產(chǎn)量高居全國(guó)。河北漢普創(chuàng)制機(jī)械生產(chǎn)的蝦滑灌裝設(shè)備、蝦滑生產(chǎn)線(xiàn)成套設(shè)備切丁機(jī)、絞肉機(jī)、斬拌機(jī)、制冷攪拌機(jī)、真空定量灌裝包裝機(jī)定量?，F(xiàn)已為北海多家蝦滑生產(chǎn)商戶(hù)提供服務(wù)。
做一項(xiàng)工程 創(chuàng)一個(gè)經(jīng)典
隨著蝦滑產(chǎn)品在餐飲市場(chǎng)火速升溫，如今蝦滑核心產(chǎn)區(qū)北海已集聚了國(guó)內(nèi)蝦滑產(chǎn)業(yè)約60%的工廠(chǎng)，蝦滑產(chǎn)量高居全國(guó)。河北漢普創(chuàng)制機(jī)...
肉滑是指經(jīng)過(guò)斬拌、攪拌等工藝制成的細(xì)膩肉糜制品，如福州肉滑、潮汕肉滑等。一條完整的肉滑生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備需要根據(jù)具體產(chǎn)品形態(tài)，如...
蝦滑加工中的滾揉工藝是決定產(chǎn)品彈性、脆度、持水性和風(fēng)味融合度的關(guān)鍵步驟。相較于肉類(lèi)滾揉，蝦滑滾揉更注重溫和處理以避免破壞...
隨著蝦滑產(chǎn)品在餐飲市場(chǎng)火速升溫，如今蝦滑核心產(chǎn)區(qū)北海已集聚了國(guó)內(nèi)蝦滑產(chǎn)業(yè)約60%的工廠(chǎng)，蝦滑產(chǎn)量居全國(guó)首位。河北漢普創(chuàng)制...
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中國(guó)傳統(tǒng)包餡制品的加工設(shè)備由：自動(dòng)和面壓面生產(chǎn)線(xiàn)； 自動(dòng)蔬菜餡料切割脫水生產(chǎn)線(xiàn)； 自動(dòng)肉餡絞制/切割生產(chǎn)線(xiàn)； 餡料混合攪...
面條在南北方均有吃面條的習(xí)慣，面條是我國(guó)傳統(tǒng)的大宗主食之一。 根據(jù)含水量差異，目前市售面條主要分為鮮面、鮮濕面（半干面）...
甄選細(xì)節(jié) 品質(zhì)入微
4大優(yōu)勢(shì) 值得信賴(lài)
自主生產(chǎn)廠(chǎng)商，大型生產(chǎn)基地，強(qiáng)大生產(chǎn)實(shí)力，直供性?xún)r(jià)比更高
38年經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，肉制品深加工成套設(shè)備方案解決服務(wù)商
激光切割，自動(dòng)化生產(chǎn)，嚴(yán)格的設(shè)備測(cè)量精度要求
環(huán)保耐用的材料，增加設(shè)備的使用年限
個(gè)性定制化全流程肉制品加工成套設(shè)備
合理規(guī)劃肉制品加工各流程工序的配置
現(xiàn)場(chǎng)勘測(cè)，方案設(shè)計(jì)，上門(mén)安裝，一體化服務(wù)
7X24小時(shí)售后服務(wù)，快速響應(yīng)，高效解決問(wèn)題
第27屆亞洲寵物展（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“亞寵展”）將于8月20日至24日在上海新國(guó)際博覽中心舉辦。作為全球?qū)櫸镄袠I(yè)展會(huì)，本屆展會(huì)規(guī)模再創(chuàng)新高，將覆蓋上海新國(guó)際博覽中心17大展館、8大供應(yīng)鏈專(zhuān)館及1個(gè)戶(hù)外區(qū)，展覽面積達(dá)31萬(wàn)平方米，匯聚2600余家海內(nèi)外展商及全球產(chǎn)業(yè)資源，預(yù)計(jì)吸引超51萬(wàn)人次到場(chǎng)，其中包括12
良之隆·2025第十三屆預(yù)制食材加工與包裝設(shè)備展覽會(huì)時(shí)間:2025-03-28-03-31地點(diǎn):武漢客廳中國(guó)文化博覽中心作為中國(guó)食材電商節(jié)團(tuán)隊(duì)對(duì)食材餐飲行業(yè)打造的又一獨(dú)立品牌大展，展會(huì)主打預(yù)制食材加工與包裝設(shè)備產(chǎn)品品類(lèi)，聚焦餐飲預(yù)制化、數(shù)字化、智能化高效發(fā)展，幫助預(yù)制食材企業(yè)降本增效，提升核心競(jìng)爭(zhēng)力
肉制品加工成套設(shè)備行業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占據(jù)著重要的地位，它直接影響到市場(chǎng)上肉類(lèi)的供應(yīng)和食品安全。它是農(nóng)牧業(yè)價(jià)值通過(guò)肉類(lèi)產(chǎn)品展現(xiàn)在消費(fèi)者面前的一道關(guān)卡。市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大：隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的不斷發(fā)展以及人們對(duì)高品質(zhì)生活的追求，肉制品的需求每年都在增加。2022年，中國(guó)肉制品的需求量達(dá)到了1743.1萬(wàn)噸，同
其根源可追溯到多個(gè)加工環(huán)節(jié)及原料選擇，同時(shí)，香腸加工成套設(shè)備的選用與維護(hù)也起著至關(guān)重要的作用。原料方面，屠宰與分割過(guò)程中的污染是導(dǎo)致香腸變質(zhì)的首要因素。若原料肉在加工前已受?chē)?yán)重污染，尤其是DFD肉（暗、硬、干）或暖肉，其PH值較高，更易在加工中變質(zhì)。此類(lèi)肉品在不當(dāng)或貯存溫度偏高時(shí)，變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)顯著增加，
香腸加工生產(chǎn)線(xiàn)機(jī)器設(shè)備品種繁多，不同設(shè)備在臘腸加工中肩負(fù)著不同功能，下列對(duì)一部分普遍香腸加工生產(chǎn)線(xiàn)機(jī)器的與眾不同作用進(jìn)行對(duì)比分析：碎肉機(jī)作用：將大塊肉激光切割成小塊，把小鮮肉、微冷凍肉等原材料攪碎成肉沫或小肉，方便后期生產(chǎn)加工。特別之處：可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)節(jié)攪肉顆粒尺寸，一部分碎肉機(jī)還自帶一套分離裝置
在肉制品加工成套設(shè)備中，原材料環(huán)保處理設(shè)備是十分重要的階段，它直接關(guān)系后面生產(chǎn)加工的質(zhì)量和效率。以下屬于對(duì)原料環(huán)保處理設(shè)備的相關(guān)介紹：一、解凍設(shè)備作用：將冷凍肉解凍至合適的溫度，便于進(jìn)行后續(xù)生產(chǎn)加工。種類(lèi)：水解凍：應(yīng)用侵泡解除凍結(jié)，速度很快，但易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失。氣體解除凍結(jié)：應(yīng)用冷氣解除凍結(jié)，較慢，但
在香腸加工中，時(shí)間與溫度的控制是決定產(chǎn)品品質(zhì)、口味、可靠性和保存期的重要因素。下列從生產(chǎn)解決、罐裝、發(fā)醇/干躁等各個(gè)環(huán)節(jié)，系統(tǒng)闡述香腸加工成套設(shè)備時(shí)間觀(guān)念與溫度的控制方式及必要性：一、原材料解決環(huán)節(jié)1. 原材料解除凍結(jié)溫度控制：冷凍肉應(yīng)提前12-24h在4℃冷庫(kù)解除凍結(jié)，防止室內(nèi)溫度解除凍結(jié)造成細(xì)菌
香腸加工生產(chǎn)線(xiàn)主要是用于規(guī)范化、高效性生產(chǎn)制造臘腸商品的自動(dòng)化或半自動(dòng)化設(shè)備組成，其加工工藝及產(chǎn)品選型關(guān)鍵點(diǎn)如下所示：一、生產(chǎn)流程原材料提前準(zhǔn)備：清理、激光切割原材料肉，保證合乎加工要求。攪肉與斬拌：將原料肉攪碎并斬拌成細(xì)膩包餡。拌餡：將斬拌好的包餡與輔材攪拌均勻。清潔灌腸與扎帶：將包餡灌進(jìn)豬腸衣，
河北漢普創(chuàng)制機(jī)械有限公司位于國(guó)家歷史文化名城石家莊市正定縣晨光路567號(hào)，地處華北平原腹地，北靠京津，東臨渤海，西依太行山，是首都的南大門(mén)。是漢普集團(tuán)旗下的獨(dú)立子公司，總公司始創(chuàng)于1986年，現(xiàn)擁有員工300多人，是中國(guó)從事面食機(jī)械生產(chǎn)較早的企業(yè)之一。在老董事長(zhǎng)閔曉霞的帶領(lǐng)下，漢普公司聚集了一批高素質(zhì)的經(jīng)營(yíng)管理人員，鍛煉出了一個(gè)誠(chéng)信，敬業(yè)的銷(xiāo)售隊(duì)伍，培養(yǎng)出了大批愛(ài)崗敬業(yè)的技術(shù)工人隊(duì)伍，把漢普打造成了食品機(jī)械行業(yè)具有影響力的企業(yè)。
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河北漢普創(chuàng)制機(jī)械有限公司是專(zhuān)業(yè)從事香腸加工生產(chǎn)線(xiàn),香腸加工成套設(shè)備,肉制品加工成套設(shè)備解決方案服務(wù)商，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售和服務(wù)為一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)廠(chǎng)家。
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